純粋なカプサイシンとは何ですか?
科学的に8-メチル-N-バニリル-6-非エンアミドとして科学的に知られている純粋なカプサイシンは、スパイシーな食品を消費するときに経験する燃えるような感覚の原因となる化合物です。それは主に唐辛子に見られ、彼らに熱を与えるものです。主に動物の忌避剤は、昆虫やダニに対しても使用されます。唐辛子の殺虫性は、熟した果物、特に皮膚と種子で最も高くなっています。チリスは、胃の毒、抗生命媒介者、および多くの害虫に対する忌避剤として機能します。
カプサイシンは、唐辛子に見られる天然化学物質であり、それらを熱くします。 100%純粋なカプサイシンの市販の製品はありませんが、「純粋なカプサイシン」とラベル付けされた製品は、通常、96%-99%純度の範囲です。純粋なカプサイシンは、科学的および医療用途、または食品の希薄化と香味料を大幅に希釈し、味付けするための抽出物として粉末または液体の形で販売されています。

純粋なカプサイシンに関する重要なポイント:
強度:純粋なカプサイシンは非常に強力で、スコービル熱ユニット(SHU)の評価は最大1600万SHU以上です。参照のために、ハラペーニョペッパーは通常2,500〜8の範囲です000 shu。
風味はありません:唐辛子の味に寄与する他のいくつかの化合物とは異なり、純粋なカプサイシンは事実上無味です。それを定義するのは熱の強度です。
カプサイシン受容体:スパイシーさの感覚は、純粋なカプサイシンが口および皮膚の痛み受容体と相互作用する結果です。この相互作用は、燃えるような感覚とエンドルフィンの放出を引き起こし、それが喜びと幸福感を生み出すことができます。

純粋なカプサイシン仕様
| 財産 | 価値 |
|---|---|
| 化学式 | C18H27NO3 |
| 分子量 | 305.41 g/mol |
| 外観 | 無色から白い固体 |
| 融点 | 65-75程度(149-167度f) |
| 沸点 | 高温で分解します |
| 溶解度 | 水に不溶性 |
| 臭いと味 | 非常に刺激的です |
| CAS番号 | 404-86-4 |
| 密度 | 1.148 g/cm³ |
| 同義語 | カプサイシン、カプシシン、カプシカム |
純粋なカプサイシンCOA
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COA |
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仕様 |
結果 |
方法 |
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基本的な製品情報 |
カプサイシン抽出物 |
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属と種 |
Capsicum Annumの乾燥した果物または |
適合 |
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植物の一部 |
フルーツ |
適合 |
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原産国 |
中国 |
適合 |
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マーカー化合物 |
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カプサイシノイド |
95% |
96.09% |
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カプサイシン |
>60% |
62.90% |
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ジヒドロカサイシン |
>20% |
30.63% |
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他のカプサイシノイド |
<15% |
2.56% |
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臓器型データ |
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外観 |
粉 |
適合 |
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色 |
ほぼ白から黄色がかった |
適合 |
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臭い |
感動性 |
適合 |
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味 |
感動性 |
適合 |
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データを処理します |
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処理方法 |
溶媒抽出 |
適合 |
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物理的特性 |
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溶解度 |
エタノール、メタノール、およびいくつかの有機溶媒に溶け、水に不溶性 |
適合 |
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融点 |
57〜66度 |
適合 |
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乾燥の損失 |
<1.0% |
適合 |
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点火残留 |
<1.0% |
適合 |
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重金属 |
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総重金属 |
<10 ppm |
適合 |
製品の利点
(1)競争力のある価格と幅広い使用法により、高品質で高品質です。
(2)産業では、天然のカプサイシンと比較して、製品は原材料コストを削減できます。

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純粋なカプサイシンアプリケーション
(1) 食品産業
一部の国では、一部のアジアやヨーロッパ諸国など、合成カプサイシンが承認された食品添加剤としてリストされています。そのため、長年にわたって食品産業で使用されてきました。
(2) 医薬分野
それは、痛みを伴う、抗炎症剤、透明な子午線、担保の活性化、血液の活性化、および血液の染色の除去の理想的な機能を備えています。中毒のない鎮痛、細菌、真菌のためのスプレー、リニメント、チンキ、クリーム、パッチ、発熱パッチなどにすることができます。循環を促進します。合成カプサイシン軟膏、外部パッチの治療、ブルーゼ、ブルーゼ、ブルーゼの治療など防腐剤、抗炎症、および他の多くの薬。
(3) 生物学的農薬
製造されたマイクロエマルジョン合成カプサイシンパウダー植物由来の環境に優しい生物学的殺虫剤の一種です。それは、高い効力、長期的な期間、良好な安全性、環境への汚染の特性を持っています。それは理想的な非汚染農薬です。
(4) 抗ラットと抗抗忌避剤
それは強くて長く続く刺激的な味を持ち、少量の添加によりげっ歯類が噛むのを防ぎ、シロアリ、アリを殺すことができるため、ケーブルや光ケーブルの製造フィールドのPEまたはPVC保護シースで広く使用されています。このアプリケーションは、ケーブルと光ケーブルメーカーによって長年にわたって採取されてきました。
(5) 汚染のない生物学的防腐剤
現在、生物学的防止剤として、藻類、貝類、軟体動物、その他の海洋生物の接着を防ぐために、船、沖合のプラットフォーム、水中施設の塗装塗料やコーティングに使用されているため、水生生物の蓄積を防ぐことができます。有毒な有機ティンアンチフォーリング剤を置き換えることができます。
(6)軍事および自己保護分野
それは強いくしゃみ効果を持っています、これはいくつかの軍隊で使用できます。スプレーなどの自己保護製品。

農業用途の純粋なカプサイシン
唐辛子の辛い熱の原因となる純粋なカプサイシンには、さまざまな農業用途があります。農業での使用は、害虫駆除から植物の成長の強化にまで及びます。カプサイシンの主要な農業用途の一部は次のとおりです。
1。天然農薬:純粋なカプサイシンは、その強い忌避特性のために天然の農薬として作用します。作物に適用すると、植物や環境に害を及ぼすことなく、昆虫、げっ歯類、鳥などのさまざまな害虫を阻止できます。スプレーやダスト製剤の形で使用でき、合成農薬に代わる環境に優しい代替品になります。
2。抗真菌性剤:純粋なカプサイシンは、抗真菌性特性を有していることがわかっており、植物の病気を引き起こす可能性のある特定の真菌の成長を阻害しています。植物に直接適用するか、他の抗真菌剤と混合して、植物の病気の制御における有効性を高めることができます。
3。成長プロモーター:純粋なカプサイシンは、特に根系において、植物の成長と発達を刺激することが示されています。栄養摂取量を増やすことができ、植物の健康の改善と作物収量の増加につながります。さらに、植物は干ばつや塩分などの環境ストレスによく耐えるのに役立ちます。
4。作物保護:純粋なカプサイシンは、霜や寒い温度に対する保護障壁として使用できます。植物に適用されると、植物組織の温度を維持し、霜による損傷のリスクを減らすことができます。
5。受粉者の誘引剤:いくつかの研究は、カプサイシンが作物の生産に不可欠なミツバチなどの特定の花粉媒介者の誘引剤として作用できることを示唆しています。これらの有益な昆虫を引き付けることにより、カプサイシンは受粉を改善し、作物の収量の増加につながる可能性があります。
6。種子治療:種子をカプサイシンで治療することは、発芽率を高め、早期の苗の成長を促進するのに役立ちます。また、植物の発達の初期段階では、土壌媒介性疾患や害虫に対する保護を提供することもできます。
7。農業および園芸用途:合成カプサイシン粉末は、その昆虫反射特性で知られています。農業および園芸の環境で害虫を阻止するための天然農薬として使用できます。さらに、カプサイシンスプレーまたは抽出物を使用して、動物が作物や庭園を損傷するのを阻止できます。

8.ワイヤーおよびケーブルの抗酸化剤およびげっ歯類の忌避剤として:塩化ポリビニルとポリエチレンは、ワイヤーおよびケーブル産業の断熱材とシース材料としてますます広く使用されています。さらに、酸素、熱、光、力、化学侵食によって損傷を受けることに加えて、シロアリ、マウス、またはノールにも食べられ、停電、通信中断、さらには短絡を引き起こし、火災を引き起こします。カプサイシンの強いスパイシーな味は、げっ歯類の口腔粘膜と味の神経を強く刺激することができます。しかし、それは噛むことを嫌い、同時にシロアリを殺すことができるため、ワイヤーとケーブルに幅広いアプリケーションの見通しがあります。
9。動物抑止力:カプサイシン粉末は、動物を特定の領域から遠ざけるための抑止力として使用できます。動物が財産を損傷したり、制限付き地域に入るのを防ぐために、スプレーまたは粒状製剤に組み込むことができます。

農業におけるカプサイシンの多目的利益
害虫駆除
カプサイシン作物の抽出は、昆虫、ラット、およびいくつかの大きな動物に対する強い抑止力です。その強い味と匂いは、作物から害虫を追い出す障壁を形成し、損失と損傷を減らします。農民は、カプサイシン抽出物を害虫管理戦術に実装することにより、化学農薬への依存を低下させることにより、より健康的な生態系を促進し、環境の危険を減らすことができます。
雑草防除
カプサイシン抽出物のアレロパシー特性は、それと競合する雑草の成長を妨げます。それは、雑草の制御製剤で使用されたときに雑草の発芽と成長を減らすことにより、雑草の発芽と成長を減らすことにより、ライバルよりも優位性を与えます。合成除草剤の必要性を減らすことにより、この自然な雑草抑制は持続可能な農業方法をサポートし、土壌の健康を保存します。
植物の健康と回復力
研究は、カプサイシン抽出物が熱、干ばつ、病気などの環境ストレスに耐える植物の能力を改善する可能性があることを明らかにしています。植物の全身反応を引き起こし、作物の回復力と健康を助ける防御メカニズムを活性化します。農業生産と作物の収量の強化は、この弾力性の高まりの直接的な結果です。
持続可能な農業
持続可能な農業要件に対応する天然でリサイクル可能な製品としてのカプサイシン抽出物。これは、環境効果が低く、有機農業手法を順守することを考慮して、環境の痕跡をできるだけ少なくしたい農家にとって理想的な選択肢です。農民は、長期的な環境の持続可能性、生物多様性の保護、およびカプサイシン抽出物を農業方法に含めることにより、天然資源の保護に貢献する可能性があります。


農薬産業における純粋なカプサイシンの利点
1. 安全性と非毒性
純粋なカプサイシンの主な利点の1つは、その安全プロファイルです。人間、ペット、有益な昆虫に最小限のリスクをもたらし、生態学的バランスを優先する統合された害虫管理(IPM)戦略に理想的な選択肢となっています。
2. 生分解性
多くの合成農薬とは異なり、カプサイシンコショウは生分解性であり、環境汚染のリスクを減らします。この機能は、土壌と水質への影響を最小限に抑えるため、持続可能な農業慣行と一致しています。
3. 費用対効果
カプサイシンベースの製品を生産する初期コストは高くなる可能性がありますが、農薬の適用の減少と作物収量の強化による長期的な節約により、農家にとって費用対効果の高いソリューションになります。さらに、需要が高まるにつれて、生産効率はコストを削減する可能性があります。

水ベースのカプサイシン忌避剤を作る方法は?
このカプサイシン粉末は、水ベースのげっ歯類の忌避剤であり、水で作られているように最も簡単で安価です。
必要な材料と材料:
大さじ1杯のカプサイシンパウダー
石鹸(食器洗い液体はうまく機能します)
スプレーボトル
手袋
ブレンダーまたはフードプロセッサ
ストレーナーまたはチーズクロス
説明書
チリ混合物を準備してください:
手袋を着用して、唐辛子のオイルから手を保護し、燃えるような感覚を引き起こす可能性があります。
容器にカプサイシンパウダーを置きます
約2杯の水を加えて、ピーマンを細かい混合物に溶かします。
ブレンドと沸騰:
滑らかな液体が得られるまで、Cカプサイシンの粉末と水を混ぜます。
この混合物を鍋に注ぎ、沸騰させます。約20分間煮る。沸騰は、唐辛子からカプサイシンを効果的に抽出するのに役立ちます。
クールで緊張:
混合物を完全に冷まします。冷めたら、ストレーナーまたはチーズクロスを通して液体をひずみ、固体粒子を除去します。これは、スプレーノズルの詰まりを防ぐのに役立ちます。
石鹸を追加:
緊張した液体に数滴の皿石鹸を加えます。 SOAPは、ソリューションが表面をより長く接着するのに役立ち、その有効性を高めます。
スプレーボトルへの転送:
最終的な混合物をスプレーボトルに注ぎ、簡単に塗布します。


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