ベタイン乳牛
ベタイン(トリメチルグリシン) には、授乳中の乳牛の熱ストレス (HS) の影響を軽減し、乳量を増加させる可能性のある多くの機能があります。 たとえば、ベタイン (Bet) はオスモライトであり、メチル供与体です。
Ensure diets contain >20% の ADF と 30% の NDF。 非繊維炭水化物の量のバランスをとります。 飼料中の NFC のレベルが 42% を超えると、牛はアシドーシスになりやすくなります。 効果的な繊維を提供します。
アシドーシスは、第一胃の pH レベルが正常値を下回ったときに発生する代謝疾患です。 これは通常、乳牛が高糖分/でんぷん質の飼料 (一般的にアブラナ属または飼料ビート) に適切に移行されていない場合、または大量の高糖分/でんぷん質の飼料が食事に含まれている場合に発生します。
ベタインの利点
ベタインの他の機能は、分子シャペロンとして作用し、微生物叢のストレスに対する感受性を低下させ、サルモネラ菌などの特定の細菌に対して抗菌効果を持ち、栄養素として使用される.
極度の暑さの間、乳量は 10-15 パーセントから 50 パーセントまで減少する可能性があります。牛を 1 週間熱中立ゾーンに置き、その後 2 週間熱ストレス状態に置いた実験では、乳量が 32 kg から 27 kg に減少したことが示されました。 /day および熱ストレスの第 1 および第 2 週の間に 23 kg /day (P<0,001;) dry="" matter="" intake="" (dmi)="" decreased="" from="" 25.5="" kg/d="" to="" 20.2="" and="" 18.8="" kg/d="">0,001;)><0,001) during="" weeks="" 1="" and="" 2="" of="" heat="" stress.both="" milk="" fat="" and="" protein="" percentages="" and="" yields="" decreased="" after="" 2="" weeks="" of="" heat="" stress.="" heat="" stress="" increased="" rectal="" temperature="" and="" respiratory="" rate="" (p=""><>
ベタインは、ルーメン繊維分解細菌の活性を高め、腸組織内の細胞増殖を増加させ、吸収された栄養素の表面利用可能性を高め、飼料利用効率を改善することにより、ADF と NDF の消化率と総栄養素の消化率を高めます。
ベタインは、熱ストレス時にプラスの効果を示します。牛と羊の直腸温度は、ベタインの投与量の増加とともに低下しました。ベタインはまた、血漿コルチゾール、グルタチオンペルオキシダーゼ、スーパーオキシドジスムターゼ、およびマロンジアルデヒドレベルを増加させ、乳牛の食事に補給すると抗酸化状態が改善されました.
ベタインはルーメンの健康と発酵に良い影響を与え、乳牛とヤギの収量と成績を向上させることができます。熱ストレスおよび熱中性条件下での乳牛および乳牛の生産と健康。

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