ペット栄養の文脈では、タンパク質は最も重要な栄養成分の1つです。筋肉の成長、免疫機能、酵素産生、および全体的なエネルギーを維持します。ペットフードで利用されるすべての動物タンパク質源の中で、チキン肝臓加水分解粉末バイオアベイラビリティ、味覚性、機能的な利点が高いため、関心が高まっています。この栄養豊富な成分は、酵素的に加水分解された鶏の肝臓から来ており、ペットの健康をさまざまな方法で促進するアミノ酸とペプチドの濃縮源を提供します。
ここでは、鶏の肝臓加水分解粉末、**それがどのように作られているのか**、**栄養の組成**、および**犬や猫を助ける方法について説明します。また、Pet Foodアプリケーションで使用するための実用的な使用ガイドライン**と安全性の考慮事項についても説明します。
チキン肝臓加水分解物とは何ですか？
チキン肝臓加水分解粉末鶏肉肝タンパク質の酵素加水分解により、低分子量ペプチドとアミノ酸に生成されます。酵素加水分解は、体の自然な消化プロセスを複製し、濃縮された、簡単に消化されたタンパク質サプリメントをもたらします。
鶏の肝臓全体とは対照的に、加水分解物バージョンは精製され、通常は乾燥、濡れた、またはセミモイストのペット食品に簡単に加えることができます。また、その味が高いと栄養の含有量が多いため、おやつ、トッパー、栄養補助食品にも利用されています。
栄養組成
鶏の肝臓は、以下を含む本質的に必須の栄養素が豊富です
- 高品質の動物タンパク質
- リジン、メチオニン、ロイシンなどの必須アミノ酸
- ビタミンA、B12、および葉酸
- 鉄、亜鉛、セレン
加水分解後、粉末は依然としてこれらの必須栄養素が含まれており、敏感な胃や食欲不振の動物でさえ、より簡単に消化可能で吸収性があります。
鶏の肝臓加水分解物には、免疫機能、抗炎症特性、腸の健康の強化など、いくつかの生理学的効果に関連する生物活性ペプチドも含まれています。
動物のための鶏肉肝臓加水分解物の利点
1。消化率の向上
タンパク質はすでにペプチドとアミノ酸に加水分解されているため、鶏の肝臓の加水分解物は非常に簡単に消化できます。したがって、子犬、子猫、高齢のペット、または胃腸感度のあるものに最適です。研究により、加水分解されたタンパク質は、無傷のタンパク質よりも速く、より低いエネルギー消費量で消化されることが実証されています（Heinrichs et al。、2018）。
2。高味覚性
鶏の肝臓加水分解物も自然に味が良いため、うるさい食べる人の間での食物の受け入れが向上します。通常、乾燥キブルとウェットフードで味覚またはフレーバーエンハンサーとして利用されます。犬と猫は、特に限られた食事をしている場合は、肝臓由来の製品のウマミの味に自然に惹かれます。
3。筋肉の成長と回復
エッセンシャルアミノ酸が多いため、加水分解物は、特に動物または回復の際に、筋肉の維持と修復を支援します。アルギニン、ロイシン、およびイソロイシンは、タンパク質合成とエネルギー代謝において特に重要であり、疾患や手術から回復している犬や猫に不可欠です。
4。免疫機能
鶏の肝臓の加水分解物に存在する生物活性ペプチドと栄養素は、亜亜鉛、セレン、およびビタミンB 12-免疫系の変調の原因です。臓器由来の加水分解物による食事補給がペットの免疫反応を高めることができることが研究を通じて発見されています（Beynen、2016）。
5。肝臓と視力の健康
そのビタミンA含有量のため、鶏の肝臓の加水分解物は、犬や猫の肝臓の解毒と目の幸福に役立つかもしれません。これが当てはまりますが、特にこの状態に敏感な猫では、高ビタミン症A、特に高ビタミン症Aを防ぐために適切な量でそれを供給するように注意する必要があります。
6。抗炎症および腸の健康上の利点
新しい研究は、加水分解された動物タンパク質からの一部のペプチドが抗炎症性および抗酸化活性を持っていることを示しています。これは、炎症性疾患または腸内体経症のペットをサポートする可能性があります（Vermeirssen et al。、2004）。
ペットフードでチキン肝臓の加水分解粉末の使用方法
トッパーとして
ペットの飼い主は、鶏肉肝臓の加水分解粉末をキブルまたはウェットフードに振りかけて、味とタンパク質レベルを高めることができます。標準用量は、定式化に応じて、体重10 kgあたり0。5および2グラムの間にあります。
自家製の食事で
高品質のタンパク質および微量栄養素の供給源として、自家製または生の食事に補充される場合があります。食事とカルシウムやその他の栄養素のバランスをとるために特別な注意を払う必要があります。
商業用のペットフードで
チキン肝臓加水分解粉末メーカーは次のように使用しています。
- 乾燥キブルとウェットフード
- 関節、免疫、または消化器系の健康のための機能的治療
- 作業犬や猫のための高タンパク質製剤
- 加水分解されたタンパク質がアレルギー反応を低下させるため、低アレルギー食は食事をします
安全性と考慮事項
栄養密度
栄養素は豊富ですが、鶏の肝臓加水分解物は適度に消費する必要があります。特にビタミンAの過剰消費は、特に猫の間で毒性を引き起こす可能性があります。安全になるには、投与ガイドラインを遵守するか、獣医のアドバイスを求めてください。
アレルギー
加水分解によるアレルゲニシティの低下にもかかわらず、一部の動物は鶏肉の製品に反応し続けるかもしれません。確立された家禽アレルギーを持つ動物では、他のソースからの加水分解物がより推奨されるかもしれません。
棚の安定性
鶏の肝臓加水分解物は、気密容器の乾燥した涼しい場所に保管すると、棚に安定しています。貯蔵の利便性と栄養素の均一性により、新鮮な肝臓の代わりに頻繁に使用されます。
結論
チキン肝臓加水分解粉末猫と犬にさまざまな栄養的および機能的な利点を提供する高品質の成分です。筋肉の発達と免疫システムのサポートから食物の味と消化性まで、それは多くのペットフードアプリケーションに効果的な機能的タンパク質です。
ペットフード市場がより機能的で自然な、栄養豊富な成分に向かって進化するにつれて、鶏の肝臓加水分解物は歓迎すべきものです。あなたがペットフードの公式であろうと情熱的なペットの親であろうと、この成分を追加することは、あなたのペットの健康と効果的な健康と幸福に貢献することができます。
参照
ハインリッヒス、AJ、他（2018）。 「動物の食事における加水分解されたタンパク質の消化率と性能効果。」 Journal of Animal Science and Biotechnology、9（1）、12。
Beynen、AC（2016）。 「ペット栄養における臓器由来の加水分解物の免疫強化特性。」 Veterinary Journal of Nutrition、12（3）、35–39。
Vermeirssen、V.、Van Camp、J。、＆Verstraete、W。（2004）。 「アンジオテンシンIのバイオアベイラビリティI酵素阻害ペプチドを変換します。」 British Journal of Nutrition、92（3）、357–366。
国立研究評議会。 （2006）。犬と猫の栄養要件。 National Academies Press。
ケース、LP、Daristotle、L.、Hayek、MG、＆Raasch、MF（2010）。犬とネコの栄養：コンパニオンアニマルプロフェッショナルのためのリソース。 Elsevier Health Sciences。
