生産的で持続可能な、そして高-高品質の動物栄養を追求する、加水分解魚タンパク質ペットフード会社、飼料材料ミキサー、家畜農家の選択肢として浮上しています。消化率が高いため、高い-密度アミノ酸組成、および機能的な生物活性により、加水分解された魚タンパク質は、動物の急速な成長だけでなく、一般的な健康と耐病性にも寄与します。
では、機能成分はどのように機能し、なぜ大豆、肉の食事、生の魚粉などの従来のタンパク質源よりも優れているのでしょうか?動物飼料における加水分解された魚タンパク質の科学-バックされた利点を探りましょう。

加水分解された魚タンパク質とは何ですか?
加水分解魚タンパク質は、魚または魚の残留物(例、頭、骨、皮膚など)の酵素加水分解から、低分子量のアミノ酸とペプチドを遊離することに起因する派生生成物です。加水分解は、次のようなプロセスのような消化-です。
- 高いバイオアベイラビリティ
- 低アレルゲニシティ
- 消化性の向上(90%以上)
有益な健康への影響を伴う非常に機能的なペプチド-リッチ製品
粉末状態と液体状態に適用されると、加水分解魚タンパク質は、PETおよび鶏肉飼料、豚飼料、水産養殖飼料種、さらには若い反minantsでもよく見られます。

主な栄養成分
原油タンパク質:75〜85%
アミノ酸:リジン、メチオニン、スレオニン、ロイシンなど。
ペプチド:腸内で容易に吸収されるペプチドとトライ-およびtri -ペプチド
微量栄養素:カルシウム、リン、セレン、および海洋微量ミネラル
低分子量化合物:消化率と免疫刺激を増加させます

動物の成長とウェルネスに対する加水分解魚タンパク質の最大の利点
1.優れた栄養吸収性と消化率
の主な利点加水分解魚タンパク質特に未熟または妥協した動物では、優れた消化率を持っているということです。
- タンパク質は、プロセスで低-分子-重量ペプチドに加水分解されます。
- これらのペプチドには最小限の酵素消化が必要です。
- それらは小腸に容易に吸収されます。
離乳動物、古いペット、および消化器系の問題を抱えている人は、特にそれらの恩恵を受けるでしょう。
科学的洞察:実験により、加水分解されたタンパク質{-給餌動物は、標準的な魚シミールの75〜85%とは対照的に、アクセス可能なアミノ酸の最大95%を利用することが明らかになりました。
2。迅速な発達と筋肉量を促進します
加水分解魚タンパク質によって提供されるバランスのとれたアミノ酸プロファイルは次のことを保証します。
- 筋肉の発達と組織の修復
- 発達中の動物の骨の成長
- 産業家畜と鳥の飼料変換率(FCR)の改善
その非常に利用可能な栄養素は、若い動物の成長、栄養的に効率的な方法での体重、市場の重量の迅速な達成を促進します。
3。保存されている腸の健康と完全性
魚タンパク質加水分解物中の短い-鎖ペプチドには、プレバイオティクスおよび抗菌作用があります。
- 「漏れやすい腸」を避けて、腸の裏地と狭いジャンクションを強化する
- 有益な腸内細菌の成長を強化します
- 病気を抑制します-は、増殖を遅らせることにより、大腸菌やサルモネラなどの病原体を引き起こします。
子豚のポスト-離乳下痢を防ぎ、家禽のごみのパフォーマンスを向上させる
????結果:腸の健康の改善は、免疫の向上、栄養吸収の改善、死亡率の低下に相当します。
4。自然免疫機能を促進します
加水分解された魚タンパク質には、次のような生物活性ペプチドが含まれています。
- 自然免疫系の変調
- 酸化ストレスと炎症の抗酸化剤の減少
- マクロファージとt -細胞の活性化
有益な:
- ストレス、ワクチン接種、または輸送された動物
- 病気または免疫不全のペット
- 腸内感染症の影響を受けやすい種、すなわち、ブロイラー、子豚
5.供給アレルギーと不耐性を減らします
アレルギー性の可能性が低いため、加水分解された魚タンパク質は次のように広く使用されています。
- 低アレルゲン症の犬とキャットフード
- 感度-動物は、特に幼少期に動物を与えました
- タンパク質アレルギーを決定するための除去食
加水分解プロセスはアレルギー性エピトープを排除し、敏感な個人に対するタンパク質の損傷を少なくします。
6.フィードの味と摂取量を増やします
加水分解された魚タンパク質には、食欲を刺激する食欲-である自然に発生するペプチドとフレーバー化合物があります。
- 特に気難しい食べる人を結合することにより、飼料の摂取量を増やすことを奨励します
- ペットフードや動物の飼料に味覚として適用される
- ストレスまたは病気の飼料パフォーマンスを向上させる{-が食欲不振の動物を引き起こしました
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種-特定の用途
犬と猫
- アレルギーに最適-感受性または敏感な動物
- 成熟したペットの筋肉の維持に貢献します
- 肌を保護し、強化し、健康を覆います
豚
- Post -離乳ストレスを遅くし、腸の発達を促進します
- 毎日の体重増加と飼料変換をサポートします
- 子豚の免疫機能を刺激します
家禽
- ブロイラーの群れの急速な早期成長と均一性をサポートします
- 腸の完全性を高め、コクシジウム症と細菌疾患を最小限に抑えます
- 肉の収量と品質を向上させるのに役立ちます
養殖
- 魚とエビのアクアフィードでの確立された使用
- 成長と生存をサポートします
- アンモニア廃棄物を減らし、水質を向上させます
反minants(若い子牛、子羊)
- ふくらはぎのスターターダイエットのルーメン開発をサポートします
- 離乳時の移行をサポートします
- 牛乳代替品に高-高品質のタンパク質を供給します

使用率と包含率
| 動物タイプ | 推奨インクルージョン |
|---|---|
| 犬/猫 | 乾燥食品式で2〜10% |
| 豚(離乳) | スターターダイエットの3〜8% |
| 家禽 | ブロイラーまたはレイヤーフィードで2〜5% |
| 魚/エビ | アクアフィード製剤の5〜10% |
| 子牛 | 牛乳代替品またはスターターの1〜3% |
特に大量生産において、正しい製剤のために、獣医栄養士または飼料技術者の専門知識を常に活用してください。

持続可能性と環境上の利点
加水分解魚タンパク質循環経済の原則を促進します。
魚の加工副産物を利用します
シーフード業界の無駄を避けます
大豆や肉の食事に代わる環境に優しい代替品として
環境への影響が低く、動物の生産性を向上させる可能性は、持続可能な家畜生産に必要な-が必要です。

最終的な考え
加水分解魚タンパク質タンパク質源-以上のものは、動物の成長を引き起こし、消化を促進し、広大な種の配列全体で免疫を強化する機能的、健康-生成製品です。ペットフード、家畜飼料、またはアクアフィードで使用され、卓越したバイオアベイラビリティと安全性を提供します。
自然で高-の飼料材料を実行する需要の増加に伴い、加水分解された魚タンパク質は、動物の栄養の将来の道をリードします。
参照
NRC。 (2021)。豚、家禽、コンパニオンアニマルの栄養要件。
Ngo、DH、およびKim、SK(2014)。加水分解された魚タンパク質とペプチドの生物学的活性:レビュー。食品化学、172、315–322。
Tacon、Agj、&Metian、M。(2015)。飼料の問題:水産養殖での調達と使用。 FAOテクニカルペーパー。
Guo、Y.、et al。 (2020)。ブロイラーの成長と免疫に対する加水分解魚タンパク質の影響。家禽科学、99(6)、3101–3109。




