現代のペットフード市場では、ペットの飼い主とメーカーはどちらも、魅力的性と栄養の強化を提供する材料を探しています。新しい機能成分の中で、チキン肝臓加水分解粉末ペットの健康、成長、活力を維持するための強力なサプリメントです。酵素的に処理された鶏の肝臓から、この粉末は、生体利用可能なペプチド、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルの豊富な供給源です。それは、ペットフードの風味を高めるだけでなく、消化、免疫機能、全体的な健康の改善においてもユニークな役割を果たしています。
この記事では、鶏の肝臓の加水分解物粉末、その栄養の組成、ペットの健康に利益をもたらす特定の方法、そしてプレミアムペットフードの処方で注目を集めている理由を探ります。
チキン肝臓加水分解物とは何ですか？
チキン肝臓加水分解粉末鶏の肝臓タンパク質の酵素加水分解によって得られます。ここで、酵素はタンパク質を遊離アミノ酸と小さなペプチドに分割します。これは、非常に消化可能で、高栄養素で高度に風味のある成分を提供します。
通常の鶏の肝臓の食事や乾燥肝臓と比較して、加水分解物の粉末はよりバイオアベイル可能です。つまり、ペットは栄養素をよりよく消化し、利用することができます。最終製品は、ペットが味わう明確で心地よい香りを備えた乾燥した細かい粉末であるため、濡れたペットフードとドライペットフード、トリート、サプリメントの両方に追加するのに最適です。
参照：Hayes、M。、＆Mora、L。（2018）。肉および魚タンパク質からの生物活性ペプチド。食品と機能、9（11）、5350–5365。 https:\/\/doi.org\/10.1039\/c8fo01363c
鶏の肝臓加水分解物の栄養組成
鶏の肝臓加水分解物は、次のとも栄養の強要です。
- 高品質のタンパク質（通常70％を超える）
- 健康上の利点を誘発する生物活性ペプチド
- リジン、メチオニン、トリプトファンなどの必須アミノ酸
- ビタミン：特にビタミンA、ビタミンB12、葉酸が多い
- 鉱物：鉄、亜鉛、銅、リンなど
- 味付け性を高める天然風味化合物
このアミノ酸のブレンドは、動物のさまざまな健康機能を支援するための素晴らしい追加です。
ペット用の鶏肉肝臓加水分解粉末の利点
1。消化率と栄養吸収の強化
鶏の肝臓加水分解物の主な利点の1つは、消化性の向上です。タンパク質はより小さなペプチドに還元されているため、PETの消化管の酵素によってより少なく機能する必要があります。これは、栄養素をより簡単かつ迅速に利用することに相当します。
熟成したペット、子犬、子猫では、効率の低い消化プロセスを持っている可能性がありますが、これは特に、食物の最適な栄養価を獲得できるようにするのに特に貴重です。
2。味が改善されました
特に、熱狂的な食べる人や回復中の病気の動物の間では、ペットフードでは味付け性が不可欠です。チキン肝臓の加水分解物は、ペットフードの魅力性を豊かにすることができる豊かで自然な風味と臭いを持っており、消費の改善を促進します。この理由だけで、食欲を保存する必要がある治療食にはよく受け入れられます。
3。筋肉の発達とメンテナンスのサポート
タンパク質は、動物の筋肉組織の発達と栄養に不可欠です。チキン肝臓加水分解物の高品質タンパク質含有量は、筋肉の修復と発達に重要な必須アミノ酸が豊富です。活性、若い、回復する動物は、特にこの容易に利用可能なタンパク質源を必要とします。
4。免疫機能の強化
鶏の肝臓にはビタミンAとビタミンB12が豊富で、どちらも免疫機能に不可欠です。ビタミンAは、粘膜の完全性を維持し、病原体とビタミンB12に対する皮膚に必須の第一系統の第一系統を維持し、赤血球の産生と免疫応答において重要です。
加水分解物中の生物活性ペプチドは、免疫調節活性についても調査されており、これはペットの免疫防御を長期にわたって構築するのに役立つ可能性があります。
5。健康な肌とコートのサポート
メチオニンやシステインのような鶏肝臓加水分解物に見られる硫黄含有のものなどのアミノ酸は、ケラチンの産生、主要な皮膚および髪のタンパク質に必要です。豊富な食事によって提供される非常に生物学的に利用可能なタンパク質は、猫や犬のより明るく健康的なコートと皮膚の状態の改善をもたらす可能性があります。
6。エネルギーサポートと全体的な活力
ビタミンBと鶏肉肝臓の加水分解物中の鉄は、エネルギー代謝の強化を支援します。活動的な動物、特に猫、働く犬、そして子猫や子犬の育児は、スタミナや活力に秀でるためにそのような栄養素を必要とします。
鉄は、血流を介して酸素輸送を維持し、貧血と脱力を避けるのを支援しますが、ビタミンBは細胞エネルギープロセスのほぼすべての側面の原因です。
動物性食品における鶏肉肝臓の加水分解物の使用
チキン肝臓加水分解粉末非常に用途が広い。で適用されます：
- 風味とタンパク質の品質を向上させるためのドライキブルレシピ
- 味と栄養を高めるための缶詰のペットフード
- 強い風味が望まれる場合、フリーズドライドトリート
- ユニークな健康要件を持つペットの栄養補助食品
- 関節、皮膚、または消化器の幸福のための機能的な噛み噛み
鶏の肝臓加水分解物は、通常、製品の形態と意図した栄養および味覚性の結果に応じて、2〜10％のレベルに追加されます。
特定の食事のニーズを持つペットに推奨されます
鶏の肝臓加水分解物は、特に次のように適しています。
- 容易に同化したタンパク質を必要とする老人ペット
- 回復栄養を必要とする術後および病気のペット
- 子犬と子猫の急速な成長の発達
- 通常のタンパク質にアレルギーを持つペット（式に基づく）
- 栄養刺激と食欲の改善を必要とする薄いペット
消化率の増加と無傷のタンパク質に対するアレルゲン性が低いため、時には限定的な象徴的または低アレルギー性食に加えることができます。
安全上の考慮事項
鶏の肝臓加水分解物は、信頼できるサプライヤーから入手し、厳格な条件下で処理される場合、ペットフードの成分として使用するのに非常に安全です。重金属、病原体、過剰な添加物などの汚染物質がないようにする必要があります。
過剰な肝臓の消費（加水分解された形であっても）が長期的にビタミンA毒性を引き起こす可能性があるため、常に給餌ガイドラインに準拠しています。バランスの取れた商業ペットフードでは、これが起こりそうにありません。
将来の視点：ペットの機能的な食品
鶏の肝臓加水分解物などの機能成分の添加は、ペットの機能性食品への傾向に続きます。ペットの飼い主は、単純な栄養以上の栄養を提供する食事をますます探しています。彼らは、実際に健康をサポートし、病気を予防し、寿命に貢献する食品を探しています。
鶏の肝臓加水分解物は、これらの目的に自然で最小限に処理された平均を提供し、プレミアムおよびヘルス指向のペットフード会社の特徴的な成分となっています。
結論
チキン肝臓加水分解粉末味付け性エンハンサー以上のものです。これは、消化、免疫、筋肉の健康、皮膚の状態、および全体的なペットの活力を高める科学形成成分です。その優れた栄養生物学的利用能により、それは特に若々しい、成熟した、または回復するペットに適しています。
より多くのペットの飼い主が、より良い品質の健康を高める食物を動物のために求めることをますます探求するにつれて、鶏の肝臓加水分解物は、すべての口で味と本当の健康価値の両方を提供するペットの栄養を提供する将来の重要なプレーヤーになります。
参照
Hayes、M。、＆Mora、L。（2018）。肉および魚タンパク質からの生物活性ペプチド。食品と機能、9（11）、5350–5365。 https:\/\/doi.org\/10.1039\/c8fo01363c
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