アスタキサンチン、オレンジ-赤い天然カロテノイド色素は、動物や人間の栄養に大きな関心を持っています。非常に強力な天然抗酸化物質であるアスタキサンチンは、haematococcus pluvialisなどの微細藻類によって生成され、クリル、エビ、サーモンなどの動物によって保存されます。アスタキサンチン動物の栄養の領域での着色活動や、-は健康上の利点であるだけでなく、求められるだけでなく、求められています。免疫機能と生殖の健康を最適化することから、パフォーマンスと全体的なウェルネスの改善まで、アスタキサンチン家畜、家禽、養殖動物、ペットに明確な利益を提供します。
次の記事は、その理由と方法を説明していますアスタキサンチン動物の健康とパフォーマンス、さまざまな種での使用、そして今日の飼料アプリケーションで不可欠な自然成分として人気が高まっている理由に役立ちます。
アスタキサンチンとは何ですか？
アスタキサンチン化学的にベータ{-カロチンとルテインに似ているが、より抗酸化物質-効果的であるキサントフィルカロテノイドです。アスタキサンチンは、いくつかのカロテノイドの場合のようにビタミンAに生体融解されていませんが、その主な役割には、酸化ストレス、免疫調節、および色素沈着に対する細胞の保護が含まれます。
そのユニークな分子構成により、細胞膜を浸透させ、酸化ストレスによる損傷から水性および脂質相を保護できます。アスタキサンチンの抗酸化能力は、ビタミンCの6000倍、ビタミンEの100倍であることがわかっています。これは、動物の栄養に非常に役立つ速度です。
動物に対するアスタキサンチンの主な利点
1。強力な抗酸化保護
酸化ストレスは、炎症、免疫抑制、早老までの動物のすべての疾患の共通の理由です。アスタキサンチンフリーラジカル{-からの細胞、組織、および臓器を保護した-は、中和による損傷を誘発しました。抗酸化活性は、一般的な井戸-の存在と家禽や家畜の病気の免疫を高めます。
2。免疫機能の増強
アスタキサンチンは、白血球、抗体産生、および疾患に対する耐性の強化された活性を通じて免疫を増加させます。猫と犬の補給は、細胞{-媒介および体液性免疫を増加させることがわかっており、動物に疾患に耐性があります。
3。目と皮膚の健康
アスタキサンチンは、網膜細胞を酸化的損傷から保護することにより、眼の健康を改善します。また、動物では、白内障や網膜変性などの眼の年齢-関連条件を管理するために使用されます。アスタキサンチンは、UV -の酸化的損傷を引き起こす損傷から皮膚細胞を保護します。これは、動物を露出させると有益です。
4。肥沃度と生殖の健康の改善
水産養殖と家畜の繁殖では、繁殖の機能は酸化ストレスによって損なわれます。精子の質の改善、卵の生存率、および全体的な出生率の結果は、アスタキサンチンの補給によって引き起こされます。これは、鶏のハッチ率の増加と正常なひよことリンクしています。
5。筋肉の機能と回復
アスタキサンチンは、運動-またはストレス-誘発性筋肉損傷を抑制します。筋肉への酸化ストレスを抑制し、スタミナを増加させ、疲労を延期し、回復を促進します。
6。Anti-炎症特性
関節炎、代謝性疾患、慢性疾患の最も重要な部分は炎症です。アスタキサンチンは、Pro -炎症性サイトカインの発現を抑制するため、動物の関節炎を管理し、家畜の全身性炎症を抑制することが有益です。
7。色素沈着の利点
色素沈着は、動物飼料添加剤としてのアスタキサンチンの最もよく-既知の使用です。アスタキサンチン顔料サーモン、エビ、甲殻類の赤みがかった-ピンク、アスタキサンチンは、家禽飼料における卵黄の色素沈着とブロイラーの皮膚色素沈着を増強します- -大多数の市場での優先属性。
動物栄養におけるアスタキサンチンの使用
1。ペット（犬と猫）
アスタキサンチン犬や猫のための自然なペットフードで広く使用されています。有益です：
- 関節の健康を維持し、関節炎の症状を緩和します。
- 老化によって引き起こされる変性に対する目のガーディング。
- 古い動物の免疫系の刺激。
- 抗酸化活性による皮膚とコートの健康のガーデニング。
2。家禽
アスタキサンチンは、家禽の栄養に二重の機能を持っています。
- 色素沈着：ブロイラーの皮と卵黄を暗くします。
- 健康上の利点：酸化ストレスを下げ、免疫を高め、産卵鶏の繁殖性能を向上させます。
3。水産養殖
アスタキサンチンは、養殖サーモン、マス、エビ、装飾用の魚の水産養殖において重要です。
- 成長率と飼料変換率を改善します。
- 消費者に魚の色素沈着と味付けを強化します。
- ストレス-誘発性死と病気から保護します。
- Broodstockの生殖機能を促進します。
4。家畜（牛、豚、馬）
家畜におけるアスタキサンチンの補給は、次のように強化することがわかっています。
- 肥沃度と生殖性の向上。
- 熱ストレス条件中の酸化ストレスの減少。
- 脂質過酸化の減少により肉の品質を向上させました。
- 競合馬の筋肉回復の改善。
アスタキサンチンの使用をサポートする科学的証拠
研究は、動物の健康におけるアスタキサンチンの応用を実証しています：
- 犬：Chew et al。 （2000）それを実証しましたアスタキサンチン栄養補助食品の補給は、抗体産生の改善を含む犬の免疫状態を改善しました。
- 猫：パーク等。 （2011）アスタキサンチンの補給が飼い猫の免疫状態を改善することを実証しました。
- 家禽：Surai et al。 （2019）アスタキサンチンのようなカロテノイドは、家禽の繁殖の健康、酸化的安定性、および色素沈着を改善すると説明しました。
- 水産養殖：Olsen＆Ringø（1997）は、アスタキサンチンの補給後のサケ科の成長、色素沈着、および生存の改善を実証しました。
家畜：アスタキサンチン-補充された豚と牛は、肥沃度が高く、酸化ストレスが低下し、研究を通じて検証されました。
なぜ現代の飼料式でアスタキサンチンを利用するのですか？
Man -の自然代替品は添加物を作成しました。消費者は自然で持続可能な動物製品に熱心であるため、アスタキサンチンは-作られた染料と抗酸化物質の理想的な代替品です。
Multi -機能的使用：その広範な使用-の健康増進から色素沈着-に至るまで、幅広い種で価値があります。
持続可能性：産業的に製造されていますアスタキサンチン微細藻類は、化学合成と比較して、持続可能でエコ-フレンドリーです。
価値の追加：アスタキサンチンは、高-品質の養殖とペットフードの製品品質、消費者の受容性、および動物性能に価値を追加します。
結論
アスタキサンチン一見無害な色素-以上のものは、動物の健康、パフォーマンス、生産性にとって重要な非常に強力な自然成分です。使用に関係なく-コンパニオンアニマルの関節と視力の健康、家禽の色と肥沃度、養殖における成長と生存、または家畜の繁殖性能-アスタキサンチン広範囲にわたる利点をもたらします。
自然、安全、持続可能な動物飼料サプリメントの要件が増えている-が増えているため、アスタキサンチンはすぐに今後数日で動物のレシピの成分になります。動物を酸化ストレスから保護し、免疫力を強化し、性能を向上させる能力を備えているため、せいぜい機能するだけでなく、食物連鎖に高品質の製品を提供する能力があるためです。
参照
チュー、BP、パーク、JS、ウォン、MW、およびウォン、TS（2000）。 in vivoのマウスにおける食事ベータ{-カロチン、カンタキシン、アスタキサンチンの抗がん活動の比較。抗がん研究、19（3a）、1849-1853。
Park、JS、Mathison、BD、Hayek、MG、Massimino、S.、Reinhart、GA、＆Chew、BP（2011）。アスタキサンチンは、猫の細胞-媒介および体液性免疫応答を刺激します。獣医免疫学と免疫病理、144（3–4）、455–461。
Surai、PF、Kochish、II、Fisinin、VI、＆Kidd、MT（2019）。家禽生物学における抗酸化防御システムと酸化ストレス：更新。抗酸化物質、8（7）、235。
Olsen、Re、＆Ringø、E。（1997）。魚の脂質消化率：レビュー。養殖栄養、3（4）、199–213。
Ambati、RR、Phang、SM、Ravi、S。、およびAswathanarayana、RG（2014）。アスタキサンチン：発生源、抽出、安定性、生物学的活動、およびその商業用途-レビュー。海洋薬、12（1）、128–152。
